Skip to main content Search

Keizerbroodjes
No ratings
Prep. 15 min
Total 26 h 35 min
8 stuks
Sign up for free

Ingredients

Voordeeg
  • water
    100 g
  • gedroogde gist
    1 snuifje
  • broodbloem
    100 g
Deeg
  • water
    200 g
  • gedroogde gist
    2 tl
  • broodbloem plus extra om af te stoffen
    400 g
  • boter
    20 g
  • zeezout
    2 tl
  • mout poeder (zie tips)
    3 tl
  • extra vergine olijfolie om te bestrijken
  • bloem om te bestuiven
  • melk om te bestrijken

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 475.5 mg
Protein 8 g
Calories 1040.7 kJ / 248.7 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 1.5 g
Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Keizer tot Tijger 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Pizza-Burrata

3.0(1)

1 h 40 min

Preiquiche

4.8(10)

1 h 45 min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

No ratings

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55 min

Pindakaas Crackers

3.3(3)

35 min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

No ratings

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

No ratings

Pizza met parmaham en walnoten

5.0(1)

28 h

Bloemige Focaccia

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Eiersalade in Krokante Paasnestjes

3.0(2)

1 h

 Show all