Keizerbroodjes

No ratings

Prep. 15 min

Total 26 h 35 min

8 stuks

Ingredients

Voordeeg

water
100 g
gedroogde gist
1 snuifje
broodbloem
100 g

Deeg

water
200 g
gedroogde gist
2 tl
broodbloem plus extra om af te stoffen
400 g
boter
20 g
zeezout
2 tl
mout poeder (zie tips)
3 tl
extra vergine olijfolie om te bestrijken
bloem om te bestuiven
melk om te bestrijken

Difficulty

medium

Nutrition per 1 stuk

Sodium 475.5 mg

Protein 8 g

Calories 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Van Keizer tot Tijger 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Minipizza’s

1 h 20 min

Quiche met kool en broccoli

1 h 30 min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4 h

Drie kaas pides

1 h 40 min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

No ratings

Pesto en zongedroogde tomatencake

40 min

Mediterraanse gebakjes

No ratings

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

50 min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

55 min

Pindakaas Crackers

35 min

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

No ratings

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

No ratings

Show all