Devices & Accessories
Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas
Prep. 30 min
Total 9 h
2 stuk
Ingredients
-
water450 g
-
verse gist3 g
-
Italiaanse bloem Type 00360 g
-
zout8 g
-
bloem om te bestuiven
-
fijn griesmeel om te bestuiven
-
gepelde tomaten in stukken200 g
-
buffelmozzarella gesneden, goed uitgelekt150 g
-
extra vergine olijfolie naar smaak
-
'nduja40 g
-
100 g provolone (Italiaanse kaas), of scamorzacaciocavallo-kaas geschaafd100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 stuk
Sodium
2362.9 mg
Protein
56.7 g
Calories
5271.5 kJ /
1260 kcal
Fat
55.9 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
19.9 g
Carbohydrates
141.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pizza 2.0
7 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allKnapperig brood
3 h
Preiquiche
1 h 45 min
Quiche met Ricotta en Paprika
2 h
Quiche met kool en broccoli
1 h 30 min
Napolitaanse Pizza
9 h
Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets
1 h 45 min
Gevulde Focaccia
No ratings
Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood
No ratings
Empanada's met Kip
No ratings
Regenboogflatbread
No ratings
Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten
50 min
Keizerbroodjes
No ratings