Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

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Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

di lievito di birra fresco
10 g
di olio di oliva
10 g
di acqua + q.b.
100 g
di farina
300 g
di farina di grano duro
200 g
di farina di forza (manitoba)
100 g
di sale
1 cucchiaino

Farcia e termine della preparazione

di cipolle bianche in quarti (1000 g se da pulire)
800 g
di olio extravergine di oliva
20 g
pomodori ciliegino in quarti
20
olive nere denocciolate
20
di capperi sotto sale dissalati
15 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 344 kcal / 1439 kJ

Protein 10.2 g

Fat 7 g

Carbohydrates 64 g

Fibre 4.3 g

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