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Focaccia a sorpresa
Prep. 10 min
Total 2 h
8 porzioni
Ingredients
-
400 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco
-
600 g di farina di grano duro
-
1 cucchiaino di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
400 g di pomodori pelati a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di mortadella a fette
-
200 g di scamorza a cubetti
-
1 cucchiaino di origano secco
-
30 g olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
19.7 g
Calories
2063 kJ /
493 kcal
Fat
20.3 g
Fibre
3.3 g
Carbohydrates
61.7 g
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