Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

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Prep. 1 h
Total 5 h 30 min
16 pezzi

Ingredients

  • di lievito di birra fresco
    10 g
  • di latte
    50 g
  • di acqua
    200 g
  • di zucchero
    30 g
  • di farina tipo 0 + q.b.
    500 g
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di sale
    15 g
  • di fesa di tacchino arrosto
    16 fette
  • di pomodoro
    16 fette

Nutrition per 1 pezzo

Calories 170 kcal / 711 kJ
Protein 7.3 g
Fat 3.7 g
Carbohydrates 27 g
Fibre 1.5 g

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