Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

4.3 23 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
4 porzioni

Ingredients

Impasto
  • di acqua a temperatura ambiente
    220 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    7 - 8 g
  • di farina manitoba
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di mozzarella a pezzi
    200 g
  • di passata di pomodoro
    250 g
    250 g di polpa di pomodoro
  • di salame piccante, a fettine
    200 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 883 kcal / 3694 kJ
Protein 38 g
Fat 46 g
Carbohydrates 80.5 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 17.7 g
Sodium 120 mg

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