Mini pays de carne

No ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

6 porción

Ingredients

Pasteles

14 oz harina de trigo más extra para el polvo
100 g de mantequilla sin sal cortado en trozos, frio
100 g de manteca vegetal
¼ cdita sal
100 g de agua

Relleno

400 g de papa pelada y cortada por la mitad longitudinalmente
1 oz aceite de oliva dividido
250 g de cebolla en cuartos
3 piezas de dientes de ajo pelados
2 cdita sal dividido
400 g de carne molida de cerdo
400 g de carne molida de res
1 ½ cda salsa Inglesa
60 g de puré de tomate
1 cdita hierbas de olor secas
1 cdita tomillo seco
¼ cdita pimienta de Jamaica molida
¼ cdita clavo de olor, molido
¼ cdita nuez moscada en polvo
½ cdita polvo de mostaza
½ cdita pimienta blanca molida
aceite en aerosol para engrasar
1 huevo grande batido (para cepillar)
catsup para servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1021 mg

Protein 32.9 g

Calories 4115.5 kJ / 983.6 kcal

Fat 64 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 24.1 g

Carbohydrates 68.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Botanas para compartir 16 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pollo en adobo con puré de plátano

1 h 15 min

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Cuscús de cordero

1 h 5 min

Pollo con mole almendrado

2 h

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 h 30 min

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4 h 25 min

Curry de calabaza y pollo

40 min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 min

Tortos de maíz al horno con picadillo y huevos de codorniz

1 h 15 min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1 h 5 min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 min

Alitas Buffalo

1 h 5 min

Show all