Poulet à la noix de cajou

Poulet à la noix de cajou

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

180 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
1 c. à café de garam masala en poudre
15 g d'huile d'olive
50 g de pulpe de tomate
100 g d'eau
4 filets de poulet coupés en morceaux
60 g de purée de noix de cajou
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
10 - 15 feuilles de coriandre fraîche
10 g de noix de cajou grillées, non salées et concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 36 g

Calories 1269 kJ / 302 kcal

Fat 13.8 g

Carbohydrates 8 g

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