Skip to main content Search
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
4.4 95 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 200 g d'oignons (2), coupés en 4
  • 5 g gingembres frais
  • 60 g de beurre en morceaux
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 capsule de cardamome les graines seulement
  • 1 c. à café de garam masala en poudre
  • 1 c. à café de sucre roux
  • 400 g de purée de tomates en conserve
  • 80 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 600 g de sot-l'y-laisse de dinde
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 41 g
Calories 1714 kJ / 409 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse

4.6(16)

55 Min

Picadillo à la cubaine

4.7(588)

50 Min

Poulet à la cantonaise et aux légumes

4.4(392)

35 Min

Cordons bleus et purée de légumes

4.7(186)

1 Std. 5 Min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.2(69)

2 Std. 10 Min

Porc au caramel, petits pois et riz

4.2(155)

1 Std. 10 Min

Aubergine farcie

4.3(260)

1 Std. 5 Min

Pierogi au bœuf

4.6(14)

1 Std.

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

4.5(32)

2 Std. 20 Min

Entrecôte et risotto aux champignons

4.0(15)

40 Min

Poulet entier et ratatouille

4.6(12)

1 Std.

Mijoté de dinde à la tomate, couscous aux olives noires

4.2(57)

35 Min

 Show all