Skip to main content Search
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
4.4 87 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 200 g d'oignons (2), coupés en 4
  • 5 g gingembres frais
  • 60 g de beurre en morceaux
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 capsule de cardamome les graines seulement
  • 1 c. à café de garam masala en poudre
  • 1 c. à café de sucre roux
  • 400 g de purée de tomates en conserve
  • 80 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 600 g de sot-l'y-laisse de dinde
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 41 g
Calories 1714 kJ / 409 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Hamburger tex-mex

4.7(132)

4 h 25 min

Chili de bœuf et muffins de maïs

4.4(128)

1 h

Pulled pork (porc effiloché)

4.3(16)

14 h

Burger au porc braisé

4.1(45)

4 h 15 min

Gratin au lard

4.1(76)

2 h 25 min

Pâté de pommes de terre à la viande

4.1(58)

1 h 15 min

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

4.1(66)

2 h 10 min

Hamburger au porc, sauce au gorgonzola et poires au marsala

5.0(6)

2 h 30 min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

No ratings

Ravioles à la roquette et minibrochettes jambon-mozza

4.8(4)

1 h 30 min

Patidous farcis

4.5(20)

13 h

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

4.1(51)

45 min

 Show all