Skip to main content Search
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices

Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
4.4 95 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 gousse d'ail
  • 200 g d'oignons (2), coupés en 4
  • 5 g gingembres frais
  • 60 g de beurre en morceaux
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • 1 capsule de cardamome les graines seulement
  • 1 c. à café de garam masala en poudre
  • 1 c. à café de sucre roux
  • 400 g de purée de tomates en conserve
  • 80 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 600 g de sot-l'y-laisse de dinde
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 41 g
Calories 1714 kJ / 409 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. II 12 Recipes
France

You might also like...

Show all

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

4.4(441)

45 Min

Blanquette de veau vapeur

4.2(223)

1 Std. 10 Min

Soupe chinoise au bœuf

4.5(276)

1 Std. 15 Min

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1 Std. 25 Min

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

4.6(256)

1 Std.

Bœuf thaï et purée de patates douces

4.4(431)

45 Min

Poulet teriyaki 🌶️

4.5(142)

2 Std. 5 Min

Curry d'agneau du Cachemire

4.7(74)

3 Std. 35 Min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(31)

1 Std. 35 Min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(189)

1 Std. 15 Min

Hamburger de veau au guacamole

4.0(20)

3 Std. 20 Min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

4.5(41)

45 Min

 Show all