Skip to main content Search
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
  • μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)
    350 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
    30 γρ.
  • δεντρολίβανο, αποξηραμένο
    1 κ.σ.
  • φασκόμηλο, αποξηραμένο
    1 κ.σ.
  • θυμάρι, αποξηραμένo
    1 ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)
    4 - 6
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
  • μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 4
    1
  • ξίδι μηλίτη
    2 κ.σ.
  • σιρόπι σφενδάμου, αγνό
    2 κ.γλ.
  • λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
    90 γρ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 4
    6 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 194.7 mg
Protein 48.9 g
Calories 2735.8 kJ / 651.4 kcal
Fat 48.3 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 11.1 g
Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Όλα Μήλο! 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.6(90)

55 min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

4.0(6)

50 min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.0(14)

1 h 10 min

Κοτόπουλο tikka masala

5.0(7)

1 h 10 min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

4.2(12)

1 h 55 min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.3(20)

1 h

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0(2)

1 h 10 min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

4.6(5)

24 h

Σαλάτα με κοτόπουλο

4.7(3)

1 h 20 min

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.5(25)

40 min

Pulled chicken BBQ

5.0(2)

15 min

Ψητό λιβανέζικο κίμπε

No ratings

 Show all