Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

No ratings

Prep. 10 min

Total 15 min

4 portie

Ingredients

nori vel in stukken
1
gepekelde augurken in stukken
50 g
knolselder in stukken
60 g
rode ui klein, gehalveerd
1
mayonaise veganistisch (zie tip)
120 g
mosterd
1 tl
citroensap
3 - 4 scheutjes
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
witte kikkererwten, uit blik uitlekgewicht 240 g
1 blik
roggebrood horizontaal snijden
4
groene slabladeren
4
komkommer dun (ongeveer 2 mm)
12 sneetjes
tuinkers afgesneden
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 8 g

Calories 1303 kJ / 313 kcal

Fat 16 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Quick & Healthy Lunch 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 min

Vegan Lasagne met Linzen

2 h 20 min

Chili non Carne

1 h

Vegetarische bonenburger

1 h 20 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

No ratings

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

No ratings

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

No ratings

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

No ratings

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 min

Show all