Skip to main content Search
Latkes (aardappelkoekjes)

Latkes (aardappelkoekjes)
4.3 3 rating
Prep. 15 min
Total 45 min
6 porties
Sign up for free

Ingredients

  • aardappelen geschild en in stukken gesneden
    500 g
  • eieren
    2
  • ui in stukken gesneden
    100 g
  • fijn zout of naar smaak
    ¾ tl
  • zwarte peper, gemalen of naar smaak
    ¼ tl
  • bloem
    30 g
  • bakolie om te verwerken
  • zure room om op te dienen
  • verse bieslook fijngehakt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 71 mg
Protein 4 g
Calories 1706 kJ / 406 kcal
Fat 32 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chanoeka 11 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all
Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

4.5(38)

2 godz. 20 min

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Brak ocen

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Brak ocen

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Brak ocen

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Brak ocen

Groentesandwiches

Groentesandwiches

Brak ocen

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

3.3(3)

20 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

4.0(1)

40 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30 min

Vegan Burgers

Vegan Burgers

Brak ocen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.0(2)

25 min

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Brak ocen

 Show all