ส้มตำ

5.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

3 portion

Ingredients

กระเทียม (ปอกเปลือก)
3 กรัม
พริกขี้หนูแดงสด
5 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
20 กรัม
น้ำมะนาว (บีบสด,
เก็บเปลือกมะนาวไว้ก่อน)
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
2 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้ง
10 กรัม
ถั่วฝักยาว (หั่นท่อนยาว 1 นิ้ว)
25 กรัม
ถั่วลิสงคั่วหรืออบ ไม่ใส่เกลือ (ไร้เปลือก)
20 กรัม
มะเขือเทศ (หั่น 4 ซีก)
55 กรัม
มะละกอดิบ (ขูดเส้น)
120 กรัม
แครอท (ขูดเส้น)
20 กรัม

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1062.8 mg

Protein 5.1 g

Calories 459.8 kJ / 109.9 kcal

Fat 3.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 15.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 Recipes
International

You might also like...

Show all

Grüner Power Salat

20 min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min

Nuggets de pollo

20 min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1 h 20 min

Ensalada detox

10 min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50 min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1 h

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20 min

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2 h 35 min

Légumes sautés (style asiatique)

10 min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2 h 30 min

Salade de quinoa avec vinaigrette aux fraises

25 min

Show all