Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 filety z łososia, świeże, bez skóry, bez ości (500 g każdy), uprzednio zamrożone i rozmrożone (patrz wskazówka)
- skórka z 1 pomarańczy, małej, ekologicznej, bez białych błonek
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 6 owoców jałowca
- 10 gałązek koperku, świeżego, tylko liście
- 150 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 200 g soli gruboziarnistej
- 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g ginu
- 4 szczypty pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 1 cytryna, pokrojona w ćwiartki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 845 kJ / 202 kcal
- Protein
- 16.83 g
- Carbohydrates
- 13.51 g
- Fat
- 8.79 g
- Fibre
- 0.36 g
Alternative recipes
Show allSałatka szwedzka
3 Std. 40 Min
Pasztet z cukinii
1 godz. 45 min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30min
Sałatka z kurczakiem i ziemniakami
30min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min
Sałatka z fasolką szparagową i serem feta
1j
Fasolka szparagowa z komosą ryżową (quinoa) i pistacjami
35min
Omlet z kurczakiem w stylu tajskim
50min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1j
Sałatka z soczewicą, suszonymi pomidorami i oliwkami
25 menit
Zielone naleśniki z szynką i serem
55 Min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 Std.