Tortilla de alcachofas

Tortilla de alcachofas

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 raciones

Ingredients

5 alcachofas frescas limpias sin hojas duras
1 ramita perejil fresco

½ limón
100 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
6 huevos
1 pellizco de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14 g

Calories 1139 kJ / 272 kcal

Fat 23 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 2 g

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