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Rüeblisalat mit Sesam-Crackern

Rüeblisalat mit Sesam-Crackern
4.6 48 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 Portionen
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Ingredients

Cracker
  • Mehl
    100 g
  • Butter in Stücken, kalt
    40 g
  • schwarze Sesamsamen
    2 EL
  • Salz
    ¼ TL
  • Wasser
    2 EL
Karottensalat
  • Karotten geschält, in Stücken (3 cm)
    450 g
  • Feigen, getrocknet geviertelt
    70 g
    70 g Datteln, getrocknet, entsteint, geviertelt
  • Baumnusskerne
    60 g
  • Olivenöl
    4 EL
  • Aceto balsamico bianco
    3 EL
  • Ras el Hanout
    2 TL
    2 TL Curry, gemahlen
  • Salz
    ½ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 7.5 g
Calories 2146 kJ / 517 kcal
Fat 35 g
Carbohydrates 39 g

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