Skip to main content Search

Μελιτζάνες παπουτσάκια
4.6 8 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
8 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    80 γρ.
  • μελιτζάνες φλάσκες
    4 - 5
  • ελαιόλαδο
    1 κ.σ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • πιπέρι
    2 πρέζες
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδια
    100 γρ.
  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • πελτέ ντομάτας
    1 κ.σ.
  • αποξηραμένη ρίγανη
    1 κ.γλ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • μοσχαρίσιο κιμά
    500 γρ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • νερό
    200 γρ.
  • αποξηραμένα φύλλα δάφνης
    2
  • γάλα
    500 γρ.
  • βούτυρο
    50 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • μοσχοκάρυδο
    2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 741.1 mg
Protein 20.3 g
Calories 1881.4 kJ / 449.7 kcal
Fat 29.1 g
Fibre 10.4 g
Saturated Fat 11.9 g
Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Μοναδικό 28 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

5.0(2)

1 h 20 min

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

4.8(6)

3 h 10 min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

5.0(9)

1 h 30 min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

4.8(15)

30 min

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

4.5(2)

2 h

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

No ratings

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

No ratings

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0(3)

1 h 45 min

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

4.0(1)

1 h 10 min

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

5.0(1)

1 h

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

3.8(11)

50 min

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

4.0(1)

40 min

 Show all