Skip to main content Search

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
4.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
40 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    1500 γρ.
  • αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
  • κιμά
    350 γρ.
  • ρύζι καρολίνα
    150 γρ.
  • ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
Αβγολέμονο
  • βούτυρο
    70 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    50 γρ.
  • κρόκους αβγών
    2
  • χυμό λεμονιού
    40 γρ.
  • πιπέρι
    ¼

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 68.4 mg
Protein 2.1 g
Calories 258.5 kJ / 61.8 kcal
Fat 3.9 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Τραπέζι 38 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.4(36)

1ч. 30 мин.

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.3(8)

1ч.

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(3)

2ч.

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1ч.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.1(10)

1ч. 10 мин.

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

5.0(1)

3ч.

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

Няма оценки

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

Няма оценки

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

Няма оценки

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Няма оценки

Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι

Няма оценки

Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι

Няма оценки

 Show all