Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
40 κομμάτια
Ingredients
-
νερό1500 γρ.
-
αμπελόφυλλα, σε άλμη στραγγισμένα και καλά πλυμένα.
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
-
κιμά350 γρ.
-
ρύζι καρολίνα150 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας30 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι¼ κ.γλ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
Αβγολέμονο
-
βούτυρο70 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού40 γρ.
-
πιπέρι¼
Nutrition per 1 κομμάτι
Calories
61.8 kcal /
258.5 kJ
Protein
2.1 g
Fat
3.9 g
Carbohydrates
4.5 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
1.7 g
Sodium
68.4 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Τραπέζι
28 Recipes
Greece
Greece
