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Thermomix® TM7
Compatible
Brochetas de carne con arroz en salsa
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
6 porciones
Ingredients
-
450 g de carne de res en cubos (pulpa en cubos 4 cm)
-
12 rebanada de tocino
-
300 g de pimiento rojo cortado en trozos (4 cm)
-
300 g de cebolla cortada en trozos (4 cm)
-
½ cucharadita de sal
-
4 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
-
aceite de oliva para rociar
-
2 dientes de ajo
-
50 g de vino blanco
-
1 cdita de pimentón dulce colmada
-
15 g miel
-
2 cubo de caldo de carne
-
850 g agua
-
1 cdita de comino en polvo
-
¾ cdita de pimienta molida
-
250 g jitomate triturado, enlatado
-
1 cdita de sal o al gusto
-
250 g arroz, tipo basmati
-
de perejil picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1221.5 mg
Protein
28.3 g
Calories
2419.8 kJ /
578.3 kcal
Fat
29.3 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
8.8 g
Carbohydrates
47.1 g
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