Σουτζουκάκια με ρύζι

4.7 29 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 μερίδες

Ingredients

σκόρδο
2 σκελίδες
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
160 γρ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
παξιμάδια
60 γρ.
κύμινο, τριμμένο
1 ½ κ.γλ.
αλάτι
2 κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
γλυκό κρασί Μαυροδάφνη και λίγο ακόμη για το πλάσιμο
70 γρ.
χοιρινό κιμά
250 γρ.
μοσχαρίσιο κιμά
250 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πελτέ ντομάτας
30 γρ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
νερό
600 γρ.
κόκκους μπαχάρι
3
ρύζι parboiled
300 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1375 mg

Protein 24.9 g

Calories 2818.5 kJ / 673.7 kcal

Fat 51.5 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 14 Recipes
Greece

Ήρωας του σπιτικού 10 Recipes
Greece

Οι δυο μας 10 Recipes
Greece

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι

20min

Μπιφτέκια γαλοπούλας

30min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

1h

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1h 20min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

30min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2h 40min

Ρολό κιμά

1h 20min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Κοτόπουλο με μπύρα

1h 30min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30min

Show all