Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)
TM6 TM5

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM5)

4.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 800 g cukinii, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 4 ząbki czosnku
  • 100 g pomidorów, suszonych, w oleju, odsączonych (olej zachować)
  • 30 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
  • ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego (optional)
  • 4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150-200 g każdy)
  • 4 - 6 łyżek soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • 500 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2021.9 kJ / 483.3 kcal
Protein
36.6 g
Carbohydrates
22.6 g
Fat
28.5 g
Saturated Fat
5.8 g
Fibre
5.4 g
Sodium
469.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all