Małże w mleku kokosowym i curry

Małże w mleku kokosowym i curry

4.8 58 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

8 porcji

Ingredients

800 - 1000 g omułków, świeżych, oczyszczonych
2 ząbki czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
20 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
1 ½ łyżeczki curry, mielonego
20 g oliwy z oliwek
400 g mleczka kokosowego
¾ łyżeczki soli
10 g trawy cytrynowej, świeżej pokrojonej na 4 cm kawałki, zmiażdżonej
1 - 2 bagietki ok. 40 cm każda
kolendra, świeża drobno pokrojona, do podania (ok. 10 g)
1 limonka pokrojona w ćwiartki

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 737.4 mg

Protein 17.5 g

Calories 1329.2 kJ / 317.7 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami

25 min

Ryba w stylu Veracruz

45 min

Sushi kalifornijskie (California uramaki)

1 h 15 min

Łatwy gulasz rybny

35 min

Kokosowe bao z krewetkami

1 h 40 min

Kokosowe curry z dorszem

25 min

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40 min

Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado

45 min

Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie

1 h

Małże po marynarsku

1 h 15 min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 h 10 min

Ravioli z krewetkami

1 h 40 min

Show all