Devices & Accessories
Łosoś z warzywami i sosem holenderskim
Prep. 15 min
Total 50 min
4 porcje
Ingredients
Sos holenderski
-
1 cytryna ekologiczna
-
50 g wody
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
3 żółtka
-
1 łyżeczka soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Łosoś z warzywami
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
-
1 łyżeczka soli
-
400 - 500 g zielonych szparagów400 - 500 g różyczek brokułu
-
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
-
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
-
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
840.5 mg
Protein
41.5 g
Calories
429.3 kJ /
1025.3 kcal
Fat
79 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
40.3 g
Carbohydrates
40.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Zgrany duet
15 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allRyba w cieście bazyliowym
1 h
Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem
55 min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 h 25 min
Łosoś z ziemniakami i brokułami z koperkowym sosem
50 min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 h
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 h 20 min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 h 5 min
Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)
20 min
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 min
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55 min