Ravioli z krewetkami

Ravioli z krewetkami

3.9 43 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

30 sztuk

Ingredients

Ravioli

200 g mąki pszennej
2 jajka
5 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia dolnej części i wkładu Varomy
½ łyżeczki soli

Farsz

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 ząbek czosnku
5 g papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
300 g krewetek tygrysich, bez ogonków, rozmrożonych
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
¼ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia blatu
1000 g wody

Masło tymiankowe

2 łyżki liści tymianku, świeżych
100 g masła pokrojonego na kawałki
¾ łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 178.9 mg

Protein 2.5 g

Calories 257.3 kJ / 61.5 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 1.9 g

Carbohydrates 5.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Spaghetti z cukinii z łososiem i pesto

30 min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 h 20 min

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20 min

Omułki w białym winie

35 min

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 min

Małże po marynarsku

1 h 15 min

Małże w mleku kokosowym i curry

1 h 10 min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

1 h 10 min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

1 h 20 min

Chrupiące briki z mięsem kraba

35 min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

45 min

Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem

40 min

Show all