Devices & Accessories
Crescia al formaggio
Prep. 10 min
Total 3 h 10 min
1 pezzo
Ingredients
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
200 g di farina manitoba
-
150 g di pecorino Romano grattugiato
-
100 g di Parmigiano Reggiano
-
20 g di lievito di birra fresco
-
100 g di acqua
-
5 g zucchero
-
6 uova
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
-
50 g di strutto in pezzetti
-
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
17 g
Calories
1556 kJ /
372 kcal
Fat
20 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
34 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allParigina
3 h 30 min
Pane agli spinaci
3 h
Panettone gastronomico farcito
7 h 30 min
Grissini integrali al rosmarino
2 h 50 min
Pasticcio altamurano
3 h 30 min
Muffin salati Sbrinz e verdure
35 min
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1 h 30 min
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3 h 20 min
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1 h 15 min
Pan di spagna salato natalizio
1 h
Pizza alle zucchine
1 h 45 min
Focaccia di zucca
1 h 35 min