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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pollo asado con verduras en salsa de sidra
Prep. 15 min
Total 1 h 45 min
6 porciones
Ingredients
-
1 cucharada de aceite para engrasar
-
30 g de aceite de oliva
-
2 cdita de sal
-
3 cda de hierbas provenzales secas
-
20 g de jugo de limón amarillo
-
1 pollo limpiado (aprox. 1500-2000 g)
-
400 g de agua
-
100 g de sidra
-
200 g de zanahorias cortado oblicuamente
-
350 g de camote en rebanadas de (2 cm)
-
600 g de papa con piel, limpias, cortadas en rebanadas de (1 cm)
-
200 g de pulpa de calabaza de castilla cortada en trozos
-
300 g de calabacitas con piel, en rebanadas de (2 cm)
-
300 g de cebolla morada en rebanadas
-
300 g de pimiento rojo cortado en tiras de 1 cm
-
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
-
5 g de aceite de oliva para rociar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1202.2 mg
Protein
47.4 g
Calories
3192 kJ /
762.9 kcal
Fat
42.7 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
10.9 g
Carbohydrates
46.7 g
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