Skip to main content Search

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
No ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο
    4 κλωνάρια
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    120 γρ.
  • αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)
    500 γρ.
  • αλάτι
    3 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • καρότα
    150 γρ.
  • ρέβα
    80 γρ.
  • κολοκυθάκι
    200 γρ.
  • κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους
    300 γρ.
  • νερό
    850 γρ.
  • κανέλα, τριμμένη
    1 ½ κ.γλ.
  • τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • σταφίδες
    100 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα
    260 γρ.
  • σαφράν, αλεσμένο
    1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 37.6 g
Calories 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

4.6(90)

55min

Μπιφτέκια κοτόπουλου

4.0(6)

50min

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.0(14)

1h 10min

Κοτόπουλο tikka masala

5.0(7)

1h 10min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

4.2(12)

1h 55min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.3(20)

1h

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

4.0(2)

1h 10min

Λαχανοντολμάδες (TM6)

4.6(5)

24h

Σαλάτα με κοτόπουλο

4.7(3)

1h 20min

Γιουβέτσι κοτόπουλο

4.5(25)

40min

Pulled chicken BBQ

5.0(2)

15min

Ψητό λιβανέζικο κίμπε

Ninguna valoración

 Show all