Devices & Accessories
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Prep. 10 min
Total 50 min
4 μερίδες
Ingredients
-
φρέσκο κόλιανδρο χοντροκομμένο4 κλωνάρια
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα4 κλωνάρια
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα120 γρ.
-
αρνίσιο κρέας από σπάλα (με ή χωρίς κόκαλο) κομμένο σε κομμάτια (4 εκ.)500 γρ.
-
αλάτι3 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
καρότα150 γρ.
-
ρέβα80 γρ.
-
κολοκυθάκι200 γρ.
-
κουσκούς, με κόκκους μετρίου μεγέθους300 γρ.
-
νερό850 γρ.
-
κανέλα, τριμμένη1 ½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο1 κ.γλ.
-
σταφίδες100 γρ.
-
ρεβίθια, σε κονσέρβα στραγγισμένα260 γρ.
-
σαφράν, αλεσμένο1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
37.6 g
Calories
4030.5 kJ /
963.3 kcal
Fat
44.5 g
Carbohydrates
104.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Παράθυρο
28 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Show allΛαχανοντολμάδες
24 godz.
Χοιρινό με πράσα
1 godz. 10 min
Βιτέλο Τονάτο
25 godz. 30 min
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 min
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3 godz. 10 min
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 min
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 godz.
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1 godz.
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20 min
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1 godz.
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Brak ocen