Skip to main content Search

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
4.8 6 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 10 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Κοτόπουλο
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
    10 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    70 γρ.
  • κορν φλάουρ
    20 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¼ κ.γλ.
  • φτερούγες κοτόπουλου
    1000 γρ.
Σάλτσα
  • σκελίδες σκόρδο
    5
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, κομμένο σε φέτες (2 χλστ.)
    10 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    50 γρ.
  • ξίδι ρυζιού
    60 γρ.
  • μέλι
    60 γρ.
  • Κορεάτικη πάστα τσίλι (gochujang) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    30 - 50 γρ.
  • κέτσαπ
    30 γρ.
  • σάλτσα σόγιας, dark
    15 γρ.
  • σησαμέλαιο
    15 γρ.
  • λάδι για βαθύ τηγάνισμα
  • σουσάμι για πασπάλισμα
    1 κ.σ.
  • φρέσκα κρεμμυδάκια σε λεπτές φέτες (5 χλστ.), για το γαρνίρισμα
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 2118.4 mg
Protein 48.6 g
Calories 3120.9 kJ / 745.9 kcal
Fat 39 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 11.1 g
Carbohydrates 50.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece
Παράθυρο 28 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Φασολάκια με κοτόπουλο

4.4(36)

1 h 30 min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

4.3(8)

1 h

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

5.0(3)

2 h

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.0(6)

1 h

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.1(10)

1 h 10 min

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

5.0(1)

3 h

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

No ratings

Μπέργκερ με μανιτάρια και μπίρα

No ratings

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

No ratings

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

No ratings

Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι

No ratings

Καλιφόρνια μπέργκερ με σάλτσα ranch με αβοκάντο και γιαούρτι

No ratings

 Show all