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Poisson sauce coco

Poisson sauce coco
4.4 158 ratings
Prep. 15 min
Total 35 min
4 portions
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Ingredients

  • ¼ c. à café de cumin en poudre
  • ¼ c. à café d'origan déshydraté
  • ¼ c. à café de coriandre en poudre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café d'ail en poudre
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 4 filets de poisson blanc, sans la peau
  • 15 g de feuilles de coriandre fraîche
  • 600 g de tomates coupées en quartiers
  • 300 g d'oignons nouveaux sans tiges
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 100 g de lait de coco
  • riz cuit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 980.5 mg
Protein 35.7 g
Calories 1538.9 kJ / 367.8 kcal
Fat 19.1 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 6.2 g
Carbohydrates 13.3 g

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