Skip to main content Search
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
4.6 73 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portion
Sign up for free

Ingredients

  • 50 g de cheddar coupé en morceaux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 2 gousse d'ail
  • 10 - 15 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
  • 150 g d'oignons rouges en tranches
  • 150 g de courgette en julienne
  • 150 g de carottes en julienne
  • 1 piment vert frais en tranches
  • 4 - 6 pincées de sel
  • 300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 100 g de tomates cerise coupées en deux
  • 1 pincée de sucre en poudre
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes émietté
La polenta
  • 500 g de lait
  • 200 g de polenta (environ 4-5 minutes de cuisson)
  • 60 g de beurre coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 888.1 mg
Protein 20.9 g
Calories 2007.1 kJ / 479.7 kcal
Fat 33.4 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 15.2 g
Carbohydrates 25.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Street Food USA 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

4.8(28)

1 h 10 min

Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer

4.1(12)

1 h

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

4.2(17)

45 min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

4.3(38)

55 min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

4.8(65)

45 min

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

5.0(2)

30 min

Cabillaud à la sauce tomate

4.2(17)

30 min

Morue à la méditerranéenne

4.2(27)

1 h 25 min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

5.0(9)

13 h

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.3(17)

55 min

Buddha bowl au saumon fumé

4.1(43)

35 min

Croquettes de poisson à l'oignon

4.5(81)

25 min

 Show all