Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

No ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

6 μερίδες

Ingredients

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
20 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
90 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
ζαμπόν σε κομμάτια
100 γρ.
παστό μπακαλιάρο, μουλιασμένο, ξαλμυρισμένο και ψιλοκομμένο
500 γρ.
πατατάκια sticks
300 γρ.
αβγό
2
ελιές για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 6609.4 mg

Protein 62.6 g

Calories 2749.3 kJ / 657.1 kcal

Fat 30.1 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 4.2 g

Carbohydrates 32.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Hellas 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 min

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 min

Μπέργκερ σολομού

No ratings

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

No ratings

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 min

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

No ratings

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1 h

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 min

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2 h 10 min

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 min

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 min

Show all