Μπακαλιάρος αλά Ασίς
TM6 TM5 TM31

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

(No ratings)

Ingredients

  • 20 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 90 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια
  • 150 γρ. καρότα, σε κομμάτια
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. ζαμπόν, σε κομμάτια
  • 500 γρ. παστό μπακαλιάρο, μουλιασμένο, ξαλμυρισμένο και ψιλοκομμένο
  • 300 γρ. πατατάκια sticks
  • 2 αβγά
  • ελιές, για γαρνίρισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2749.3 kJ / 657.1 kcal
Protein
62.6 g
Carbohydrates
32.1 g
Fat
30.1 g
Saturated Fat
4.2 g
Fibre
3 g
Sodium
6609.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all