Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

4.3 70 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
200 g de champiñones en cuartos
50 g vino de oporto ruby
500 g de carne de res para guisar en trozos
1 cdita de sal
1 pizca de pimienta molida
100 g de crema (min 30% de grasa)
30 g de mostaza
10 g de maicena

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 28 g

Calories 1482 kJ / 353 kcal

Fat 6 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Albóndigas cremosas

40 min

Espaguetti con albóndigas

55 min

Tacos de lechuga con pollo

30 min

Mongolian beef

1 h 20 min

Bisteces a la mexicana

30 min

Res con teriyaki y arroz al vapor

1 h 50 min

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 min

Albóndigas en salsa de jitomate

45 min

Pechugas a la reina

35 min

Bowl de cerdo

45 min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 h

Salpicón de pollo

25 min

Show all