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Minestra di riso e ceci
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 cipolla (circa 80 g) in quarti
-
8 pomodorini ciliegia a metà
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico zucchero
-
1000 g di acqua
-
2 cucchiaini di sale
-
320 g di riso basmati (cottura 10 minuti vedere consiglio)
-
1 foglia di alloro fresca lavata ed asciugata
-
250 g di ceci in scatola sgocciolati (peso netto)
-
1 pizzico di pepe nero macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
10 g
Calories
2008 kJ /
480 kcal
Fat
16.8 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
77.1 g
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