Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

Lomo de cerdo en salsa de mandarina y nuez

4.0 23 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 20 min

8 porciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
120 g de tocino ahumado rebanado en trozos
120 g de ciruelas pasas deshuesadas
40 g de almendras tostadas
4 cucharaditas de sal
1000 g de lomo de cerdo limpio
500 g de jugo de mandarina
750 g de vino blanco
150 g de crema
350 g de nueces
400 g de agua
2 cucharadas de azúcar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 32 g

Calories 3343 kJ / 796 kcal

Fat 53 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Feliz navidad! 8 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1 h 30 min

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 h 10 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5

2 h 5 min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 h 5 min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 h

Ternera con setas al brandy

45 min

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2 h 10 min

Escaldums de pavo

50 min

Albóndigas agridulces con arroz de coliflor

50 min

Show all