Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
12 raciones
Ingredients
-
500 g de tomate maduro
-
300 g de melocotón maduro (sin piel ni hueso)
-
15 - 20 g de cebolleta
-
15 - 20 g de pimiento verde
-
1 diente de ajo (optional)
-
60 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
-
10 - 15 g de vinagre de jerez
-
1 pellizco de sal
-
4 - 6 moras frescas (y alguna más para decorar)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
0.55 g
Calories
263 kJ /
63 kcal
Fat
5.08 g
Fibre
1.05 g
Carbohydrates
3.69 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
De tapas
80 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Crema de brócoli y queso
40 min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1 h 50 min
Crema de judías pintas y espinacas
30 min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 h 30 min
Sopa juliana con rape
35 min
Crema de lentejas
20 min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 h
Crema ligera de tomate
25 min
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1 h 15 min
Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)
45 min
Caldo de millo
50 min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 min