Skip to main content Search
Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos
4.6 217 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 60 - 70 g de jamón curado en trozos
  • 2 huevos duros
  • 1500 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
  • 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
  • 20 g de apio en 2-3 trozos
  • 100 g de patata chascada
  • 1 hueso blanco de cerdo salado
  • 1 muslo de pollo con piel
  • 1 contramuslo de pollo con piel y hueso
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 3 cucharadas de picatostes (optional)
  • 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 907 mg
Protein 19.3 g
Calories 1098 kJ / 263 kcal
Fat 11.4 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 20.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sopa de pollo y arroz

4.1(174)

1 h

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

4.7(493)

45 min

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

4.7(93)

45 min

Sopa de patata al curry

4.6(42)

45 min

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

4.4(82)

50 min

Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China

4.2(51)

50 min

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

4.2(15)

2 h 30 min

Salmorejo de grana y oro

4.3(13)

45 min

Caldo de pollo con jengibre

4.7(31)

1 h 45 min

Gazpacho de pimientos

4.3(75)

10 min

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

4.2(47)

40 min

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

4.4(61)

45 min

 Show all