Zuppa cremosa di zucca e salvia

Zuppa cremosa di zucca e salvia

4.2 48 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

1 litro

Ingredients

5 foglie di salvia fresca lavate
100 g di cipolla in quarti
15 g di olio extravergine di oliva
650 g di zucca Butternut sbucciata e a cubetti (2 cm)
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale (vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 140 g

Sodium 0 mg

Protein 1.3 g

Calories 283 kJ / 68 kcal

Fat 2.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crescere insieme 59 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Minestra della nonna

50 min

Zuppa di ceci e castagne

1 h 20 min

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 min

Blanquette di salmone e funghi porcini

50 min

Zuppa di carciofi

35 min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 min

Vellutata di pollo e anacardi

30 min

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50 min

Vellutata di gambi di verdure

45 min

Zuppa di fagiolini e cavolo rosso

50 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Show all