Pandekager med to slags fyld
TM6 TM5 TM31

Pandekager med to slags fyld

(No ratings)

Ingredients

Pandekager

  • 250 g hvedemel
  • 300 g mælk
  • 30 g olivenolie
  • 5 æg, medium
  • ½ tsk havsalt

Spinat- og ostefyld

  • 2 fed hvidløg
  • 50 g løg, opdelt
  • 30 g olivenolie
  • 500 g helbladet spinat, frost, optøet, godt drænet
  • 40 g creme fraiche 38 %
  • 1 tsk havsalt
  • ½ tsk hvid peber, stødt
  • 1 knivspids muskatnød, stødt
  • 60 g pinjekerner, til pynt

Mexicansk fyld

  • 1 - 2 røde chilier, friske, efter smag, halverede
  • 100 g løg, opdelt
  • 30 g olivenolie plus ekstra til stegning
  • 400 g hakket oksekød, brudt i stykker
  • 700 g hakkede tomater, dåse
  • 2 tsk havsalt
  • 1 tsk sukker
  • 1 tsk sød paprika
  • ½ tsk tabasco
  • ½ tsk sort peber, stødt
  • 140 g majs, dåse, drænet
  • 120 g kidneybønner, dåse, drænet
  • 100 g fetaost, i tern

Nutrition
per 1 portion
Calories
3197 kJ / 763 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
50 g
Fat
50 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all