Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 7 h

20 unidades

Ingredients

Mostarda de citrinos e manjericão

azeite
40 g
laranja
1
limão
1
mostarda (ver dica)
50 g
manjericão só as folhas
3 pés de
água
1000 g
vinagre
50 g

Croquetes

dentes de alho cortados ao meio
2
azeite
20 g
cebola cortada em fatias (ver dica)
200 g
vinho branco
120 g
bochechas de porco cortadas ao meio
600 g
caldo de carne
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
água
250 g
folha de louro
1
tomilho só as folhas
2 pés de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
Pão ralado q.b. p/ panar (ver dica)
ovos batidos
2
Óleo q.b. p/ fritar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 199 mg

Protein 7.2 g

Calories 523.6 kJ / 125.1 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 3.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mercado de primavera 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Almôndegas com legumes

20 min

Bolas energéticas de aveia e banana

20 min

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30 min

Bolas energéticas de tâmaras e frutos secos

20 min

Barras de aveia

55 min

Batatas fritas onduladas com molho de alho

45 min

Panquecas com tâmaras e frutos secos

15 min

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1 h 10 min

Falafel verde com molho de requeijão

8 h

Trufas energéticas

10 min

Argolas salgadas

No ratings

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

50 min

Show all