Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

4.2 41 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
300 g de carottes en rondelles
300 g de lentilles vertes sèches
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier déshydratée
1000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
6 pincées de poivre moulu
4 pavés de saumon frais
1 ½ c. à café de baies roses
4 pincées de sel
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 jus de citron fraîchement pressé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1177.8 mg

Protein 50.8 g

Calories 3191.7 kJ / 762.9 kcal

Fat 34.6 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 6.7 g

Carbohydrates 63.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mets et vins 20 Recipes
France

You might also like...

Show all

Risotto aux moules et chorizo

50 Min

Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame

45 Min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30 Min

Seiche à la sauce tomate

1 Std. 15 Min

Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins

45 Min

Dorade en croûte de sel

35 Min

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45 Min

Wok de crevettes

35 Min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 Min

Blanquette de saumon aux fèves

1 Std.

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 Min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 Min

Show all