Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Gambas

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

Cabillaud aux patates douces et à la courgette, sauce à l'orange

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil