Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

4.7 18 rating

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

25 g de parmesan râpé
25 g de pecorino râpé
10 g de basilic frais et un peu pour la finition
1 gousse d'ail
20 g de pignons de pin
80 g de tomates séchées
80 g d'huile d'olive
½ c. à café de sel
1000 g d'eau
600 g de pommes de terre en morceaux
3 - 4 pavés de thon
3 c. à soupe d'huile d'olive
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37 g

Calories 2376 kJ / 568 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Bulots au court-bouillon

Bulots au court-bouillon

2 h

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

35 min

Terrine aux deux poissons

Terrine aux deux poissons

1 h

Saumon en croûte feuilletée au citron

Saumon en croûte feuilletée au citron

1 h 30 min

Lotte et crevettes à l'américaine

Lotte et crevettes à l'américaine

1 h 15 min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1 h 15 min

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

8 h 40 min

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

Saumon en croûte de pesto de tomates séchées et riz aux légumes

40 min

Burger scandinave

Burger scandinave

4 h 10 min

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40 min

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45 min

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

40 min

Show all