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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Minestra imperiale tricolore
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
240 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Impasto bianco
-
4 uova
-
20 g di burro morbido a pezzi
-
45 g di semolino di grano
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto verde
-
4 uova
-
20 g di burro morbido a pezzi
-
60 g di semolino di grano
-
100 g di spinaci in foglia surgelati già lessati e strizzati (vedere consigli)
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto rosso
-
4 uova
-
20 g di burro morbido a pezzi
-
45 g di semolino di grano
-
30 g di concentrato di pomodoro
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
-
1600 g brodo di carne
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
900.3 mg
Protein
24.2 g
Calories
1525.9 kJ /
364.8 kcal
Fat
22.9 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
11.9 g
Carbohydrates
16.5 g
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