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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
de filet de saumon frais, paré et désarêté600 g
-
de tomates séchées à l'huile égouttées100 g
-
de concentré de tomate30 g
-
gousse d'ail2
-
de miel10 g
-
de chapelure50 g
-
de sel4 pincées
-
de poivre moulu2 pincées
-
d'oignon doux en morceaux70 g
-
huile d'olive (et quelque chose d'autre à arroser)30 g
-
de riz long200 g
-
de brocoli, détaillé en bouquets150 g
-
de poivron rouge en cubes d'1 cm120 g
-
d'eau500 g
-
cube de bouillon de légumes émietté1
-
de jus de citron20 g
-
de persil frais pour la finition1 - 2 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
715 kcal /
2994 kJ
Protein
41.3 g
Fat
29.6 g
Carbohydrates
72 g
Fibre
5.5 g
Saturated Fat
6.1 g
Sodium
424.5 mg
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