Saumon gratiné à la pomme

Saumon gratiné à la pomme

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Prep. 20 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons doux en quartiers
30 g d'huile d'olive
200 g de pommes à cuire en morceaux

200 g de pommes Golden, en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (environ 150 g chacun), assaisonnés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26.79 g

Calories 1784 kJ / 427 kcal

Fat 30.77 g

Fibre 1.46 g

Carbohydrates 10.67 g

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