Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

8 μερίδες

Ingredients

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 200 mg

Protein 30.3 g

Calories 1819 kJ / 436 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 min

Απλός σολομός στον άτμο

30 min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 h

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 min

Σολομός με λαχανικά

1 h 15 min

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1 h

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40 min

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1 h

Γαρίδες σαγανάκι

50 min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 h 20 min

Ρύζι με θαλασσινά

No ratings

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

No ratings

Show all