Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
500
γρ. κοιλιά μακρυπτέρυγου τόνου (albacore) (χωρίς δέρμα και κόκαλα), σε κομμάτια
or 500 γρ. κοιλιά τόνου, σε κομμάτια - 3 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 300 γρ. ζωμό ψαριού
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 180 γρ. πράσινες πιπεριές, σε κομμάτια
- 180 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 200 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 500 γρ. πατάτες, σε κομμάτια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2051 kJ / 490 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 27 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΦασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50min
Καλαμαράκια
50min
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 Min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο
10 Min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Τσιγαρισμένες γαρίδες
15 Min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5sa 15 dk
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Σολομός με λαχανικά
1h 15min
Τσιγαρισμένος σολομός
15 Min