Pizza i Chicago-stil med dyb bund

Pizza i Chicago-stil med dyb bund

No ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 50 min
4 stykker

Ingredients

  • olivenolie til smøring
  • vand ved stuetemperatur
    315 g
  • tørgær
    3 tsk
  • sukker
    1 tsk
  • hvedemel
    570 g
  • majsmel
    30 g
  • smør smeltet
    60 g
  • olivenolie
    45 g
  • havsalt
    3 tsk
  • mozzarella skåret i stykker (ca. 2 cm)
    370 g
  • parmesanost skåret i stykker (ca. 1 cm)
    230 g
  • pølse italiensk, (f.eks. luganega), skåret i stykker (ca. 2 cm)
    270 g
  • løg i kvarte (ca. 1 stor)
    200 g
  • fed hvidløg
    15 g
  • hakkede tomater, dåse
    800 g
  • basilikum, tørret
    ½ tsk
  • oregano, tørret
    ½ tsk
  • rosmarin, frisk
    ½ tsk
  • chili, tørret i flager efter smag
    ¼ tsk
  • pepperoni efter smag
    115 g
  • Salami efter smag
    115 g
  • bacon i tern (ca. 1 cm)
    170 g

Nutrition per 4 stykker

Calories 7696 kcal / 32200 kJ
Protein 382 g
Fat 421 g
Carbohydrates 577 g
Fibre 41 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all