Devices & Accessories
Lotte crémeuse au safran
Prep. 10 min
Total 3 h 35 min
4 portions
Ingredients
La veille ou minimum 3 heures avant
-
1 pistil de safran
-
200 g de crème épaisse, 5-15% m.g.
Le jour même
-
400 g d'eau
-
400 g de poireaux coupés en tronçons (2 cm)
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
-
3 pincées de sel
-
3 pincées de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
421 mg
Protein
30.3 g
Calories
996 kJ /
237.5 kcal
Fat
8.8 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
5.5 g
Carbohydrates
5.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mets et vins
20 Recipes
France
France
You might also like...
Show allConchiglioni aux blettes et au saumon
55min
Papillotes de merlu et petits pois, sauce aux herbes
35min
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10min
Lasagne au thon
1h 30min
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30min
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35min
Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette
30min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
Pas d’évaluation