Sopa Goulash de ternera

Sopa Goulash de ternera

4.1 29 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

1 diente de ajo
200 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
200 g de tomate troceado en conserva
700 g de caldo de carne
1 cucharada de mejorana seca

1 cucharada de orégano seco
2 cucharadas de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de romero seco desmenuzado
1 hoja de laurel seca
4 - 6 gotas de tabasco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada rasa de harina de trigo
4 cucharadas de agua
200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
200 g de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1057.8 mg

Protein 32 g

Calories 1386 kJ / 331 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 5.2 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 20.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 172 36 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Sopa minestrone con pasta

45 min

Sopa de coliflor al curry

40 min

Crema Dubarry (de coliflor)

50 min

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

45 min

Sopa minestrone

35 min

Caldo de millo

50 min

Porrusalda

35 min

Crema de pimientos rojos asados

30 min

Sopa de cebolla

1 h 10 min

Sopa de jamón y espárragos

35 min

Crema de coliflor y brócoli

40 min

Crema de invierno de patatas y cebolla

30 min

Show all