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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa Goulash de ternera
Prep. 15 min
Total 1 h 10 min
4 raciones
Ingredients
-
1 diente de ajo
-
200 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
-
30 g de tomate concentrado
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
700 g de caldo de carne
-
1 cucharada de orégano seco1 cucharada de mejorana seca
-
2 cucharadas de pimentón dulce
-
¼ de cucharadita de pimentón picante
-
½ cucharadita de romero seco desmenuzado
-
1 hoja de laurel seca
-
4 - 6 gotas de tabasco
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharada rasa de harina de trigo
-
4 cucharadas de agua
-
200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
-
200 g de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1057.8 mg
Protein
32 g
Calories
1386 kJ /
331 kcal
Fat
14.2 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
20.1 g
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Revista Thermomix nº 172
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